Gnocchi Patate douce et Blé ancien BIO - 500G

Gnocchi Patate douce et Blé ancien de qualité supérieure khorasan kamut BIO

Le blé khorasan originaire de la région de de Khorassan est également connu sous le nom de Kamut. C'est un blé dur ancien cultivé de façon biologique qui n'est ni hybridé ni génétiquement modifié. Il présente d'excellentes qualités nutritionnelles et contient moins de gluten que les blés traditionnels.

Fabrication Artisanale en France et emballées à la main. Végan, sans œufs et sans lactose. Ingrédients issus de l'agriculture biologique et biodynamique.

Les blés anciens présentent plusieurs vertus nutritionnelles bien plus importantes et plus digestes que le blé dur traditionnellement utilisé dans les pâtes. 

Pourquoi j'ai choisi cette marque ? ADAL TERRA produit des pâtes alimentaires certifiées Bio & DÉMÉTER. Ils utilisent uniquement des farines françaises de blés anciens, de légumineuses et de céréales, issues exclusivement de l’agriculture biologique et biodynamique. Ils souhaitent se différencier en mettant en avant le goût et la qualité nutritionnelle de leurs préparations.

Poids :

500g

Ingrédients :

Farine de Blé Khorasan Kamut ancien bio, patate douce bio, eau

Allergènes :

Farine de blé.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Énergie : 1275 Kj / 302 Kcal
Matières grasses : 1,82 g
Dont acide gras saturés : 0.175 g
Glucides : 53,9 g
Dont sucres : 7,19 g
Protéines : 12,5 g
Fibres alimentaires : 9,86 g
Sel : 0,01 g